Podnikání v pohostinství je komplexní a poměrně složitá záležitost. Restauratér musí často řešit mnoho provozních záležitostí, navíc by pak měl uvažovat i o rozvoji svého byznysu a kvalitním marketingu. Podle Tomáše Procházky, majitele oblíbené pražské restaurace Na Květnici, může být řešením spolupráce s digitální platformou. Sám svěřil už před deseti lety rozvoz jídla a z části i rozvoj svého podnikání do rukou společnosti Dáme jídlo. Pokračovat ve čtení
